Chum Kiu – Druga forma w systemie Wing Tsun
Forma Chum Kiu (Szukanie Mostów) jest to typowa forma obronna. Uczniowie uczą się budować bezpieczne połączenie (stąd nazwa) i jak wykorzystać nawiązany kontakt w celu pełniejszej kontroli przeciwnika. Uczymy się co zrobić, gdy wpadamy na ręce wpadamy na ręce przeciwnika podczas ataku lub parowania, jak wykonać chwyty. Ustawienie ciała, przechwytywanie oraz nieuruchomiania są najważniejszymi punktami taktycznymi oraz technicznymi. Forma zawiera także podstawowe kopnięcia, te same, które pojawiają się później w formach drewnianego manekina w kombinacjach. Po około roku szkolenia Wing Tsun uczeń jest w stanie wziąć udział w bardziej złożonych symulacjach walk przeciwko kopiącym i uderzającym przeciwnikom, jak również przeciwko chwytom i rzutom. Uczniowie mają zdobyć praktykę i sprawdzić się pod presją pod kątem fizycznym i psychicznym.